В Красную книгу Краснодара занесено около 140 видов птиц. Среди них, такие как:
- Кавказский тетерев.
- Кречет.
- Стрепет.
- Сокол-сапсан.
- Орлан-белохвост.
- Орел-могильник.
- Степной орел.
- Колпица.
- Дрофа.
- Каравайка.
- Баклан малый.
- Баклан хохлатый.
- Беркут.
- Кудрявый павлин.
- Чернозобая гагара.
- Орел карлик.
- Скопа.
- Змееяд и др.
В красную книгу заносятся исчезающие виды животных и растений, которые требуют особой защиты.