“Увижу” – это форма единственное числа, 1 лица, будущего времени от инфинитива совершенного вида “увидеть”.
Пример: Я увижу все это своими глазами.
“Увидеть” пишется через -е- в суффиксе, но относится ко второму типу спряжения (является исключением).