Слово «который» – это самостоятельная часть речи, местоимение. В зависимости от контекста может выступать как:
- Вопросительное местоимение. Пример: Который уже час?
- Относительное местоимение, выполняющее роль союзного слова. Пример: Этот был тот самый луг, на котором алели маки.