То что, русские слова не начинаются на -ец, могут подтвердить разные толковые, орфографические словари и энциклопедии.
Есть примеры существительных иностранного происхождения с первым слогом -ец или сочетанием букв -е-ц- в начале слова:
- ецери – грузинское название подзолистой почвы;
- ецпроба – испытание однородности железа вытравливанием кислотой;
- Ецока — река в Республике Адыгея;
- Ецион-Гавер – город-порт из Ветхого Завета в северной части Акабского залива Красного моря.