Система с тремя полями позволяет сажать больше культур и, следовательно, увеличивать производство. Пахотная земля поместья или деревни была разделена на три больших поля: одно было засажено осенью озимой пшеницей или рожью; второе поле было засеяно другими культурами, такими как горох, чечевица или фасоль; и третий был оставлен паром (без посадки). Зерновые культуры способствуют удалению азота из почвы, но бобовые могут фиксировать азот и тем самым удобрять почву. Заросшие поля зарастали сорняками и использовались для выпаса скота.
Трехполье это что такое в истории? (определение)
